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  • 品號:4204334


  • 中深度烘焙咖啡豆種
  • 萃取出迷人的香氣與豐富
  • 專業烘焙 新鮮看的見
















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幸福流域 Millicano 手工特調咖啡豆

極品系列來自各大產區,精選頂級100%阿拉比卡咖啡豆,擁有2017最迷人的香氣,口感順滑細緻,餘韻渾厚,整體表現獲得極高評價;每日限量烘焙,為P.r.o咖啡系列中的極品,適合堅持品味,享受生活的您。

以 多數人偏愛的曼特寧加巴西咖啡為風味設計的主軸,添加富有神秘氣息的中美洲咖啡及也門摩卡,烘焙方式采Full City Roast特殊香氣猶如煙熏又似果香,口感均衡且圓潤,微苦不具酸性,可使用於不同的沖調工具,適合初接觸咖啡者學習及飲用。

可清楚表現綜合咖啡的濃郁口感,此配方與曼巴同屬底感較重,較不強調咖啡酸香。可清楚表現綜合咖啡的濃郁口感,略帶炒焙穀物的甜味及濃厚的body感,咖啡的苦味及厚度鮮明呈現。

烘焙技術保證了我們能收集到最好的咖啡豆。在對咖啡豆的清洗和乾燥方面每一個過程,全是純天然的。由精選的種籽日光曬乾後焙製而成,保證了咖啡果實的迅速乾燥,避免引發咖啡顆粒的發酵,在不損害咖啡豆的原始屬性,保留咖啡豆的香味。
















店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙

為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。

咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度!






店內出售的熟豆,一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。

偶爾推出100g包裝的特質精品豆。







抗漲









Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝

咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質CP值爆表單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆!

咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。












最便宜



幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人......

店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會戰利品事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。

本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。
















咖啡保存


  1. 購買到好的咖啡豆後,應放在不受陽光照射,且溫、濕度低的場所,因為好不容易乾燥烘焙好的豆子,很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮濕的庫房內,而且溫度以常溫為宜,若是存放在高溫 多濕的場所,就要注意換氣。


  2. 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱的保鮮箱裡,以免吸收濕氣,要放在冰箱的冷凍櫃,冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段,冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃,從冷凍櫃拿出時,需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。


  3. 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好,都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封後2個月內將其飲用完畢),還要配合陽光、溫度條件,將其保存在陰涼地方,還要注意保質期,這樣保存才完全不會有問題。


  4. 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好,並且每次開封後要儘快關上,以減少豆子與空氣相遇的機會,此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中,或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐,如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內,以確保罐內乾燥。


  5. 由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,因此為了維持咖啡的香味,可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。


  6. 烘焙過的咖啡豆,影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」,所以要能控制與空氣接觸時間,降低溫度,保持較低的濕度,放置於不見光的地方,或是存放在密封容器中。








品牌名稱
生產區
  • 東南亞
  • 美洲
包裝
  • 非禮盒
咖啡豆種類
  • 巴西
  • 其它
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 台灣




專櫃特賣





品名:幸福流域 Millicano 手工特調咖啡豆
生豆成份: 100%咖啡原豆
規格:227g/半磅(袋)
數量:1袋
食品添加物名稱:無
熱量:2.4大卡
營養標示:
每份為10g/170毫升熱水沖泡咖啡液之數值
蛋白質0.3公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物0.3公克、鈉2.2毫克、咖啡因含量139mg
加工產地:台灣
產品包裝:牛皮單向排氣閥鋁箔袋包裝
保存有效日期:標示於內包裝封口上
保存方式: 請放置在陰涼通風處保存,避免陽光直射及高溫、潮濕之場所,一經開封後請放入密封罐保存,並請儘早使用完畢,不建議冷藏保存。
保存期限:12個月
注意事項:配送範圍僅限台灣本島,常溫配送
廠商名稱:勝誠企業有限公司
廠商電話號碼:03-4890689
廠商地址:桃園縣觀音鄉廣福村新坡140-6號
食品業者登錄字號:H-153830461-00000-5
投保產品責任險字號:17336字第05ML000096號
商品已投保新安東京海上產物保險公司產品責任險一千萬元整。







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百貨業者為刺激民眾消費,促銷一波波,上半年盛事母親節檔期才剛結束,緊接著就有多家業者推年中慶,還有業者將檔期提前至端午連假,藉由假日人潮搭配促銷拉抬業績,成功帶動來客數成長 2 成。

主攻年輕族群的京站年中慶檔期為6月1日至 25 日 ,消費者持會員卡至至服飾、女鞋、女包的指定櫃位消費,當日累計消費滿 3000 元即贈 300 元禮券,首 4 日還兆豐、大眾、華南、合作金庫、凱基和日盛等6間銀行合作,推出刷卡優惠,刷滿 3000 元送 100 元禮券。

統一時代百貨力年中慶同樣在 6 月 1 日起跑,全館服飾7折起,刷指定銀行信用卡,最高回饋達 12% , 6 月 4 日前購買家居類商品,消費滿萬元送 500 元抵用券、刷聯名卡滿 5,000 元再送 100 元抵用券,服飾配件首 14 日滿 3,000 送 300 元抵用券,持會員卡單筆消費滿千元,就能抽價值 13 萬元的長榮雙人來回機票。

全台遠百年中慶都在端午節前起跑,一直持續至 6 月 14 日,在 6 月 6 日前服飾部門當日單筆滿消費滿 3,000 元送 200 元抵用券,全檔期刷指定銀行信用卡,當日消費 5000 元再送 100 元抵用券,果然成功吸引顧客上門,高雄大遠百全館來客數較去年成長 20% ,帶動餐飲及服飾部門業績成長超過 10%。

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蔣姓男子因逆向停車,保安大隊員警盤查時聞到濃濃K味而查獲搖頭丸、K他命、毒咖啡包等及二十四萬元可疑現金,車內還有一隻紅貴賓;警方在其手機內還發現許多疑似販毒的筆記及大筆現金的炫富照,可是蔣嫌都辯稱都是網路上截圖下來的,不是他的,結果其中一張他的愛犬與現金的合照,讓他啞口無言。

▲蔣姓男子因逆向停車,被保大警方查獲各式毒品。(圖/記者鄧力軍2017.4.26)

臺中市政府警察局保安警察大隊第一中隊分隊長邱柏軒等4名員警,巡邏經過臺中市中區三民路與公園路口時,發現一自小客車於車道上逆向停車,警方隨即進行攔查。駕駛蔣男(82年次)下車時還抱著一隻紅貴賓狗,當員警在查驗蔣男身分時聞到車內飄出濃濃K他命味道,員警當場跟蔣男說如有違禁品或毒品就自動拿出來,蔣男在現場立刻矢口否認,表示自己也不會抽K菸,員警隨後在副駕駛座腳踏墊上紙袋內的檳榔盒內發現K他命殘渣罐,另發現駕駛座車門的中控鎖面板附近鬆動,經取下面板就發現2包束袋內裝有大量毒品(經清點計有K他命47小包毛重134.4公克、毒品咖啡包10包毛重60.03公克、搖頭丸15顆毛重4.49公克、毒品梅錠11顆11.19公克等毒品),蔣男不斷否認毒品是他的,車子是跟朋友借的,員警另發現蔣男身上攜帶大筆現金(新臺幣24萬多元),警方懷疑蔣男有販毒行為,將蔣男上銬帶回警局偵辦。

警方過濾蔣男手機內通聯及相關照片資料,發現手機內有多張疑似賣毒的手抄紀錄帳冊及成綑現金的照片,當員警詢問蔣男怎麼有那麼多張的現金照,蔣男表示是好玩從網路截圖的照片,那些資料、圖片都不是真的,但其中一張蔣男的愛犬紅貴賓狗與現金的合照之後,頓時蔣男啞口無言,全案依毒品危害防制條例移送偵辦。

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